دسر برش شکلات و انار یکی از دسرهای خوش طعم و لذیذی است که می‌توان آنرا برای مناسبت‌های مختلف مانند شب یلدا تهیه نمود. مواد اصلی این دسر، شکلات و انار است. در ادامه با آشپزی آسمونی باشید و طرز تهیه دسر شکلات و انار را آموزش ببینید.
میوه انار یکی از میوه‌های پرطرفدار و مفید فصل پاییز است که می‌توان با انار غذاهای متنوعی را طبخ کرد از کیک انار گرفته تا دسر، نوشیدنی و دیگر چیزها تهیه کرد.
مواد لازم برای تهیه دسر شکلات و انار
| دانه انار | نصف پیمانه |
| کره کاکائو | یک چهارم پیمانه |
| پودر کاکائو | یک چهارم پیمانه |
| پوست لیموترش | نصف ق چ |
طرز تهیه دسر شکلات و انار
مرحله اول
ابتدا میوه انار را دانه کرده و کنار بگذارید. کره کاکائو رنده شده را در کمی آب جوش داخل یک کاسه ریخته و کمی هم بزنید تا آب بشود.
مرحله دوم
حال در این قسمت پودر کاکائو و پوست لیمو ترش را که رنده کرده‌اید را به کره کاکائو اضافه کنید و باز هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله سوم
این مواد ترکیب شده را در قالب مورد نظر خود بریزید. سپس هر مقداری که تمایل دارید روی آن انار اضافه کنید. دسر برش شکلات و انار را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا برای شب یلدا حاضر شود.
منبع : آسمونی
